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新蒜陆续上市大蒜价格震荡回落


本文摘要:这次大蒜价格上涨和上位运营,主要原因是全国大蒜种植面积增加。

这次大蒜价格上涨和上位运营,主要原因是全国大蒜种植面积增加。农业部蔬菜市场监测警告首席专家孔涛说。2014年蒜价偏高,部分主产区播种面积增加,全国主产区合计增长约8%。

不受此影响,商户广泛期待市场供应……这次大蒜价格上涨和上位运营,主要原因是全国大蒜种植面积增加。农业部蔬菜市场监测警告首席专家孔涛说。

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2014年蒜价偏高,部分主产区播种面积增加,全国主产区合计增长约8%。不受此影响,商户广泛期待市场供应紧张。

另一个原因是栽培等环节成本增加。长期以来,大蒜上市后,随着上市量的增加,价格不会逐渐下降。

今年大蒜的价格有点异常。北京新发地农副产品批发市场统计资料部经理刘通说。去年5月第一周,大蒜价格从每斤1.5元到2.1元上涨到1.3元到1.8元,下跌幅度为13.89%,今年下跌13.64%,趋势与往年同期无视。

大蒜价格异常上涨,很多销售店通过囤积赚了很多钱,但也有亏损的。北京新发地农副产品批发市场李先生是亏损之一。5月初,看到大蒜上市后价格没有上涨,他冷静地以每斤2.5元的价格吃了10吨大蒜,人工浸泡了6吨大蒜,想等价格上涨扔掉,谁知道大蒜的价格变动急剧下降。5月6日,新发地普通大蒜平均价格为2.5元,5月26日跌至1.15元,5月6日,新发地大蒜平均价格为5.6元,5月26日跌至4.75元。

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李先生必须承认赔偿出局。一些民间资本在主要生产区控制大蒜源,是大蒜价格大幅下跌的原因之一。中国农业科学院农业信息研究所副研究员李辉尚可以说。

我国大蒜生产和市场具有三个显着特征:一是产地集中,主产区在鲁南、苏北;二是市场发展不成熟期,大蒜总量少,盘子小,投资者和经销商控制资源后,可以串通、领先等手段操作市场价格;三是大蒜风干,电离辐射后容易储藏,投资者可以根据市场行情灵活经营,自主投掷村庄,提供仅次于利润。从大蒜价格运营的规律来看,3年1周期的特征更加显着,一般在新季节大蒜相继上市后,价格恢复。从2012年到2013年是下跌周期,之后持续下跌。从2015年到2016年大蒜价格已经运营了一年,从今年4月中旬开始断裂。

后期随着山东、河南、江苏等主产区大蒜的上市,大蒜价格将缺乏下跌理由。未来发展后,孔繁涛指出,全国大蒜价格整体保持波动恢复。

与小麦、玉米等大宗农产品相比,大蒜等小宗农产品对消费者的生活影响较小。但是,小宗农产品的价格大幅下跌,对生产者和经营者的风险相当大。

李辉尚建议,有关部门应加强市场监测信息服务,及时发布种植面积、产量、市场价格、库存消费等信息,有效引导农户合理决定生产,稳定种植面积和产量,确保市场供应基本稳定,严厉打击囤积、抬价的违法行为。


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